Guillermo Ochoa / MO
El Patronato para la Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora (Pieaes), en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), presentarán nuevas variedades de trigo, ante la demanda de alimentos procesados que se espera en los próximos años.
Ante esto, el Pieaes, dijo que este jueves 03 de marzo se realizará un taller en el Campo Experimental Norman E. Borlaug (Ceneb) desde las 9:30 de la mañana.
Señaló que ante el incremento de la población urbana aumentará la demando de alimentos procesados, y el trigo puede ser una buena opción, solo si tiene la calidad suficiente.
“Para contribuir en el desarrollo de la industria local y de las empresas exportadoras de trigo duro se están promoviendo la validación de nuevas variedades y líneas candidatas a ser liberadas en diferentes ambientes que ayuden a completar el paquete tecnológico del trigo”.