Dayan Lagarda / MO
La situación de mercado para los productores de frijol en el sur de Sonora se ve un poco complicada, esto debido a la gran área establecida en Sinaloa esta temporada.
De acuerdo con Isidoro Padilla, productor de frijol e investigador de Inifap, el estado vecino estableció 80 mil hectáreas de esta legumbre, donde el 60% es de la variedad Higuera, misma que se sembró en el sur de Sonora.
Explicó que esto significa una difícil competencia en el mercado, además de que el precio puede verse afectado por la excedente disponibilidad de este cultivo.
El investigador señaló que, los productores están con ese pendiente, pues hay mucha oferta y en el caso de la variedad higuera, la demanda es de 140 mil toneladas al año, por lo que colocar su producto puede resultar complicado.
También argumentó que, por otra parte, las heladas también afectan al cultivo, pero esperan que también este impacto pueda influir en incrementar el precio en dado caso de mermar la producción con la competencia.