Redacción
EL TIEMPO
En beneficio de los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Procesos de Producción Sostenible y Economía Social Comunitaria de la Universidad del Pueblo Yaqui, el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES) ha donado 100 crías de tilapia.
Estos futuros ingenieros utilizarán las tilapias en un proyecto escolar para estudiar y analizar de cerca los componentes clave del sistema acuícola, incluyendo manejo sanitario, calidad del agua, alimentación acorde al peso corporal, biometrías, análisis microbiológico y variables productivas.
Los estudiantes expresaron su agradecimiento al recibir este apoyo, el cual reactivará este proyecto escolar que además de ser educativo da alternativas para acceder a proteína de pescado en la dieta de las personas.
