Dayan Lagarda / MO
Se llevó a cabo el XII Simposio Nacional de Garbanzo organizado por el Inifap, con el fin de impulsar este cultivo entre los productores del estado y fuera de este, como una opción de siembra rentable para futuros ciclos.
Dentro de los temas de interés relacionados con este cultivo que se vieron durante el evento de este jueves, se encontraron Agricultura Regenerativa, cambio climático, enfermedades, variedades, mercados y riegos, esto mediante conferencias, carteles de investigación y módulos comerciales.
Quienes fueron los encargados de compartir los conocimientos con productores y técnicos fueron, Marco Antonio Carreon director de CIrno-Inifap Valle del Yaqui, el investigador José Grageda, la Dra. Ana Armenta Calderón de UES, así como Kobus Bothma, asesor técnico de Sudafrica.
Se destacó también que Sonora se tienen 65 mil hectáreas que representan una producción de 125 mil toneladas, la mayoría se exportan a Europa y Medio Oriente que generan divisas por el orden de los 2 mil 500 millones de pesos.
Las variedades más populares en la entidad son la Blanco Sinaloa, Blanoro y Sinalomex, pero también hay una nueva variedad llamada Seri que pronto tomará fuerza dentro del campo estatal.
