Dayan Lagarda / MO
En el Valle del Yaqui y el resto del sur de Sonora, continua la producción de alimentos, entre los que se encuentran hortalizas y cítricos, generando mano de obra para cientos de jornaleros que dependen de la actividad en el campo.
Actualmente se mantienen los cortes de chile jalapeño en el Valle del Mayo, lechuga y cítricos como la mandarina en el municipio de Cajeme, en las cercanías de la comisaria de Pueblo Yaqui.
También, la Aoass destacó que se encuentran en desarrollo más de 12 mil hectáreas de papa entre el Yaqui y Mayo, altamente generadoras de mano de obra, por lo que si resultan afectadas, por consecuencia el empleo también.
Dentro de los cítricos está la naranja, manteniendo muy buena calidad y grados brix, que es lo que determina el cociente total de materia seca (generalmente azúcares), disuelta en un líquido, además de precios aceptables en naranja regional y Marss.