Dayan Lagarda / MO
Un duro golpe para los productores del sur de Sonora y norte de Sinaloa es lo que representa el desplome del precio de maíz para elote, esto como consecuencia de la alta oferta y poca demanda en el mercado.
Al cierre de 2024, por las fechas decembrinas, este cultivo rondaba en los 4 mil 500 la tonelada, sin embargo, a inicios de 2025 su valor se redujo hasta en un 50%, llegando a valer hasta 2 mil pesos.
Tan solo en el sur de Sonora, se tiene un área de poco más de 5 mil hectáreas a causa de la sequía, de acuerdo al reporte de permisos de siembra del Distrito de Riego y aun así la oferta sigue superando a la demanda.
Los productores del elote en la región están preocupados por la situación y esperan que se tomen medidas para mejorar la demanda y estabilizar el precio del grano, señalando que, en el estado vecino, se ha llegado a comercializar hasta en 3 pesos la pieza.