Fabiola Navarro / MO
Desde el pasado 05 de marzo, cuando dio inicio la cuaresma, las pescaderías han incrementado sus ventas, sobre todo los “viernes santos”, cuando las personas que profesan la fe católica, no comen carnes rojas.
“La gente sí estopa acudiendo a comprar sobre todos los viernes, pero entre semana también, nos ha ido bien la verdad. Los viernes la venta aumenta hasta en un 40%”, explicó Carlos Llanez, presidente de la Unión de Pescaderías de Ciudad Obregón.
Indicó que los precios no han presentado un aumento y se mantienen respecto al año pasado, teniendo un costo por kilo la tilapia grande de 120 pesos, mientras que la tilapia chica 100 pesos, que es de los pescados que más se consumen.
Asimismo, el filete de lisa 100 pesos por kilo, la corvina 120 pesos, lenguado 170 pesos y el camarón, ronda los 200 pesos por kilogramo al público, apuntó el líder de las pescaderías; además, no ha habido escasez de producto.