Óscar Félix / MO
A pesar de la cercanía de las celebraciones decembrinas, los precios de los productos cárnicos esenciales para las cenas navideñas se mantienen estables.
Tras un recorrido por diversas carnicerías del Mercado Municipal “MerCajeme”, se constató que los costos no han presentado los incrementos drásticos que suelen ocurrir en estas fechas.
Comerciantes del lugar señalaron que los cortes de mayor demanda conservan precios accesibles para las familias cajemenses.
Entre los costos reportados destacan, corte de cerdo para asar: 110 pesos por kilo, pierna de cerdo: 85 pesos por kilo.
Mientras que el hueso para pozole de entre 60 y 65 pesos por kilo, además la carne para cocer 110 pesos y el menudo está en 110 pesos.
En lo que respecta a la res, la cabeza y lengua se cotiza actualmente en 130 pesos.