Rafael Rentería/MO
La producción de nuez en la costa de Sonora enfrenta retos importantes por factores climáticos y económicos que afectan la cantidad y calidad del fruto.
Roberto Verdugo, gerente de Productores de Nueces, indicó que la baja acumulación de horas frío, necesarias para el descanso del nogal, y la reducción de superficie cultivada son los principales problemas del sector.
“Además, se han presentado dificultades para comercializar toda la cosecha y ello incrementa la presión sobre los productores en la región”, comentó.
De la misma forma, detalló como el cambio climático ha alterado la producción tradicional, generando desánimo y provocando que algunas huertas se reconviertan a otros cultivos, ya que los costos de agua, electricidad y salarios superan los ingresos.
Por último, mencionó que se calcula que entre el 50 y 60% de la cosecha estatal ya ha sido colocada, principalmente en el mercado nacional, mientras se mantienen expectativas sobre la próxima temporada y los mercados internacionales.