HERMOSILLO. Una vez más Sonora se consolidó como el principal productor de cártamo a nivel nacional, destacando no solo por el volumen obtenido, sino también por la calidad del cultivo, resultado del trabajo coordinado entre productores del campo y autoridades estatales.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), durante 2025 se alcanzó una producción total de 33 mil 737 toneladas de cártamo, cifra que posiciona al estado a la cabeza en este rubro agrícola.
Este cultivo se destina principalmente al mercado nacional y generó una derrama económica estimada en 240 millones de pesos, fortaleciendo la economía del sector rural sonorense.
Las autoridades destacaron que el impulso al cártamo forma parte de una estrategia orientada al uso eficiente de los recursos naturales, ya que se trata de uno de los cultivos que requiere menor consumo de agua para su siembra, una característica clave ante el contexto de sequía y estrés hídrico que enfrenta la entidad.
Gracias a estas ventajas, el cártamo se ha convertido en una alternativa rentable y sustentable para los productores, al tiempo que contribuye a mantener la productividad agrícola del estado.
La Sagarhpa reiteró su compromiso de continuar apoyando este tipo de cultivos que combinan viabilidad económica y responsabilidad ambiental.