Con la participación de productores y emprendedores de comunidades rurales, este viernes se llevó a cabo el cuarto Mercado Regional en Plaza Las Palomas, una iniciativa impulsada por la Dirección de Desarrollo Económico para fortalecer la economía local y ampliar las oportunidades de comercialización de productos artesanales y gastronómicos.
Durante la jornada, las y los asistentes encontraron una amplia variedad de productos elaborados en los ejidos, entre ellos carne seca, tacos, empanadas de cajeta, tortillas sobaqueras, coricos, plantas y quesos, así como otros artículos regionales.
El encargado de Desarrollo Económico, Luis Pérez, destacó la participación de productores en esta edición.
“Hoy estamos instalados aquí en la Plaza Las Palomas para llevar a cabo nuestro cuarto Mercado Regional. En esta ocasión contamos con 12 puestos de vendimia, con una gran variedad de productos que representan el trabajo de nuestras comunidades”, señaló.
Explicó que este programa tiene como objetivo ampliar el mercado de los emprendedores rurales, permitiéndoles acercar sus productos a un mayor número de consumidores en la zona urbana.
“La idea es traer a las y los productores de los ejidos a la ciudad, donde hay mayor afluencia de personas, para que puedan ofrecer sus productos y fortalecer su actividad económica”, agregó.
Finalmente, informó que la convocatoria permanece abierta para nuevos emprendedores interesados en integrarse a futuras ediciones del Mercado Regional, destacando que en cada jornada se suman nuevos participantes.
