Óscar Félix/MO
El costo de las principales carnes, incluyendo puerco y res y sus derivados, no ha experimentado aumento alguno, según constataron comerciantes en las carnicerías del MerCajeme.
La estabilidad en los precios ofrece un respiro a los consumidores, especialmente de cara a las festividades. Rafael, empleado de uno de los establecimientos, confirmó que la demanda se concentra actualmente en cortes específicos.
“Lo más solicitado en esta fecha es la carne para pozole, menudo y carne para asar,” comentó y señaló que las preferencias de los clientes que acuden al mercado.
La ausencia de incrementos en este sector es una buena noticia en medio de un panorama económico fluctuante, garantizando el acceso a estos productos esenciales de la canasta básica.