Óscar Félix
A pesar de los retos sanitarios, la camaronicultura en Sonora celebra un 2025 histórico.
De acuerdo con el COSAES, la sanidad fue el pilar del éxito este año: de las casi 36 mil hectáreas en producción, las enfermedades fueron mínimas y ninguna de gravedad.
“La Mancha Blanca fue inexistente gracias al monitoreo constante”, afirmó Miguel Ángel Castro Cosío.
El liderazgo del estado no es casualidad. Productores y técnicos han formado un frente común para cuidar cada etapa del proceso biológico y comercial.
Aun con la restricción natural de sembrar solo seis meses al año, la eficiencia operativa ha colocado al camarón sonorense como uno de los mejores productos del mundo, puntualizó.