Rafael Rentería/MO
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora, Juan Carlos Ochoa Valenzuela, afirmó que no se ha registrado un incremento generalizado en el precio de la carne, a pesar del contexto derivado del cierre de la frontera.
Explicó que el costo del producto continúa determinado por factores como la oferta disponible, la calidad de los cortes y las condiciones particulares de cada establecimiento, lo que genera variaciones en el mercado.
“Los consumidores pueden encontrar diversas opciones accesibles, dependiendo del tipo de carne y del punto de venta en cualquier parte de Sonora”, dijo.
El líder ganadero señaló que la percepción de encarecimiento puede obedecer a diferencias entre negocios o a estrategias comerciales específicas. No obstante, reiteró que en términos generales los precios se han mantenido estables, permitiendo que haya alternativas para distintos presupuestos.