Hermosillo, Sonora. Ante las altas temperaturas que se registran en Sonora, el consumo de sueros y bebidas con electrolitos suele aumentar. Sin embargo, su ingesta no debe convertirse en una práctica cotidiana, ya que están destinados principalmente a reponer líquidos y minerales cuando existe una pérdida importante.
La nutrióloga clínica y materno-infantil Ericka Janeth Mota Domínguez explicó que las personas que mantienen una alimentación adecuada, consumen suficiente agua y no están expuestas de manera prolongada al sol, generalmente no requieren este tipo de bebidas para mantenerse hidratadas.
“Los sueros pueden ser útiles ante situaciones como diarrea, vómito, ejercicio intenso, trabajo bajo el sol o sudoración excesiva, debido a que ayudan a recuperar los líquidos y electrolitos que el organismo pierde. En cambio, cuando no existen estas condiciones, el agua es la opción adecuada para la hidratación diaria”, explicó.
La especialista también aclaró que los sueros contienen azúcar porque este componente facilita la absorción de líquidos y minerales, por lo que no deben consumirse como si fueran agua.
Asimismo, recomendó evitar refrescos y bebidas alcohólicas ante un riesgo de deshidratación, debido a que pueden agravar la pérdida de líquidos.
En el caso de los menores, indicó que su consumo debe responder a una verdadera necesidad de rehidratación y, de ser necesario, se debe recurrir a presentaciones pediátricas o formulaciones adecuadas para ellos.