Deniss Cabrera / MO
Las fallas en el suministro eléctrico son una de las principales deficiencias en el Rastro Municipal, ya que con los fuertes vientos se registran apagones y no se cuenta con una subestación para los cuartos fríos, expuso Nicolás Campas Romero.
El presidente de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui, señaló que las fallas en ese sector son constantes, por lo que se requiere una inversión importante ya sea para cambiar la línea del alumbrado o tener una planta.
“Se requiere que el ayuntamiento invirtiera en una planta que entre automáticamente cuando se vaya la luz, hemos tenido promesas, pero nunca se ha concretado” dijo.
La última vez que se fue la luz, dijo, en el cuarto frio se colocaron bolsas de hielo para mantener los canales de res o cerdo en buen estado; por fortuna hasta el momento no se han presentado casos donde la carne se echara a perder.
Agregó que este tema requiere de una solución urgente, pues siempre se tiene carne que debe tener un tratamiento especial para que no pierda calidad.