Fabiola Navarro/MO
Aleida América García Villalobos, jefa de la Unidad de Regulación Sanitaria en Ciudad Obregón, informó que de manera permanente personal de la dependencia a su cargo, trabaja en la inspección de vendedores ambulantes que se dedican a la preparación de alimentos.
Esto con la finalidad de que cumplan con la normativa de salubridad para la elaboración y venta de productos alimenticios y evitar un riesgo en la población.
Resaltó que estas inspecciones también se realizan a los vendedores fijos y reconoció que todos muestran interés en cumplir con la normativa.
“Yo creo que es importante esa parte de trabajar en coordinación y en equipo, como yo siempre se los reitero a los usuarios tanto fijos como ambulantes, que de verdad tenemos que cuidar la salud de la población”.
“Nosotros como autoridad sanitaria, tenemos ese objetivo, el cuidado, fomento, orientación y prevención
del cuidado de la salud de la comunidad”, enfatizó.
Finalmente, dijo que en una inspección reciente, trabajaron exitosamente con vendedores ambulantes del centro comercial que se ofrecieron sus alimentos durante la celebración de las fiestas patrias.
