Ante la nueva normalidad por el Covid-19, la Secretaría de Salud (SSA) hizo un llamado a la población sonorense a seguir aplicando los protocolos sanitarios, a pesar de que el Semáforo Covid-19 se encuentre en color verde.
La dependencia de salud señaló que los protocolos sanitarios tienen como objetivo principal disminuir los aforos permitidos, esto dependiendo de la capacidad del lugar y en el color epidemiológico que esté Sonora y sus municipios y, con ello, evitar más contagios de Covid-19.
En cuanto al protocolo en restaurantes, señaló, es fundamental que en este tipo de establecimientos existan filtros sanitarios, desde la toma de temperatura, aplicación de alcohol-gel y respetar la sana distancia de 1.5 metros entre cada persona.
La SSA dijo que también entre los empleados de los restaurantes y sus cocineros, deben de existir medidas sanitarias, tales como usar correctamente el Equipo de Protección Personal (EPP), mantener el cabello recogido en todo momento, evitar la manipulación de ojos, nariz y boca; en cuanto a la barra de alimentos, mantener el área en condiciones higiénicas, y si la barra de alimentos y bebidas no cuenta con protección, se deberá colocar una mampara transparente.
