La producción de la flor de cempasúchil, que adorna las ofrendas mexicanas por el Día de Muertos, se incrementará este 2023 hasta las 2 mil 448 hectáreas
La siembra de la flor de cempasúchil, característica flor que adorna las ofrendas mexicanas por el Día de Muertos, se incrementará en México este 2023 hasta las 2 mil 448 hectáreas, estimó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.
En un comunicado, la dependencia precisó que la siembra de esta flor ha ido en aumento en los últimos años ya que en 2021 se sembraron 2 mil 198 hectáreas, mientras que en 2022 ascendió a 2 mil 289 hectáreas.
El titular de la Sader, Víctor Villalobos, señaló también que para este año se estima una producción superior a las 21.000 toneladas de flor de cempasúchil, más de 2.4 millones de plantas y más de 509 mil manojos (rollos), lo que garantiza el suministro y abasto a nivel nacional.
De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2022 la producción nacional se compuso por 16 mil 307 toneladas, 2.3 millones de plantas y 490 mil 786 manojos.
Durante la inauguración de la Romería Flor de Cempasúchil 2023 en Ciudad de México, el funcionario señaló que a nivel nacional se conformó la Red de Cempasúchil para “aprovechar y proteger” las variedades y su calidad, así como difundir el conocimiento de esta especie.