Dayan Lagarda / MO
Las expectativas de producción de trigo van a la baja, dado a que en los recientes años el volumen que aporta el estado ha ido disminuyendo pasando de más de 2 millones de toneladas a 1.8 millones en su variedad cristalina.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) revelaron que la producción pasó de 2 millones 085 mil 944 toneladas en 2022 a un millón 873 mil 186 durante 2023 un 10% menos y para este 2024 se espera un millón 447 mil solamente, a nivel nacional.
En Sonora se tuvo en 2022 un millón 776 mil 555, para 2023 se tuvo una reducción del 11.1%, es decir se produjo un millón 570 mil 608 y para 2024 se tiene la expectativa de que la entidad muestre solo un millón 214 mil toneladas.
Productores han manifestado que esta situación se debe a muchos factores, como el desinterés por parte del Gobierno en apoyos, los mercados, la sequía, entre otros que han obligado a muchos productores a abandonar la actividad.
Señalaron que, si las cosas continúan de la misma manera, para 2025 el resultado podría quedar en ceros, pues el sur de Sonora es el principal aportador del grano cristalino a nivel nacional.