Guillermo Ochoa / MO
Ante la escasez de agua que se tiene en el sur de Sonora, productores del sector privado le han apostado a un nuevo cultivo, denominado guar, el cual afirman, podría ser una opción viable para las próximas temporadas
De acuerdo con los productores el guar es una leguminosa, similar al frijol y a la soya, alcanza una altura de hasta 1.2 metros, se da en vainas de 7 a 9 granos, necesita un riego de asiento y 1 riego de auxilio.
Cabe señalar que esta semana, varios productores, junto a la empresa Polymerals, realizaron un evento de demostración en Cócorit, donde se obtuvieron buenos rendimientos, cercanas a las 3 toneladas por hectárea.
Ante esto explican que, es una opción muy rentable para el tema agrícola y casi única por la situación de la falta de agua que se tiene en muchas partes, no solo de Sonora, sino del país, ya que solo requiere 300 milímetros de agua durante el ciclo
Es de destacar que en Sonora se ha sembrado 20 hectáreas en Huatabampo; 15 en Agua Blanca; 5 en Campo 77; 10 en Campo 60; 31 en Cócorit y 44 en la Costa de Hermosillo.