El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que hasta mayo, las exportaciones de carne de res hechas por México incrementaron 23.8% en lo interanual, con lo que se posicionaron en el extranjero 150,628 toneladas, generando una derrama económica por 1,065.8 millones de dólares, 33.8% mayor a lo observado en 2021.
Durante este periodo, Estados Unidos encabezó el mayor destino para los cárnicos bovinos nacionales, al absorber 84.5% de los envíos, equivalente a 127,229 t., volumen 22.5% superior versus el mismo periodo del año anterior.
De acuerdo con estimaciones del GCMA, para el cierre del año México debería exportar 337,400 toneladas de carne de res, lo que representaría un incremento de 6% en comparación con lo comercializado en 2021.