Fabiola Navarro / MO
El precio del kilogramo de tortilla de maíz continúa al alza en diversos establecimientos del centro de la ciudad, donde ya ronda los 30 pesos.
Durante un recorrido realizado por tortillerías locales, se constató que el costo del kilo de tortilla alcanza los 27 pesos o más.
Un ejemplo es la Tortillería Cariño, ubicada en la calle Jesús García, donde los encargados señalaron que analizan un posible incremento, aunque dudan llegar a los 30 pesos por kilo como lo han hecho otros negocios.
Según el informe más reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Hermosillo destaca a nivel nacional como la ciudad donde el kilo de tortilla se vende más caro, alcanzando hasta los 32 pesos.
Debido al alza en precios, desde hace varios años, las tortillerías han optado por diversificar su oferta puesto que cada vez menos personas compran el kilo completo de tortillas diariamente. Ahora es común que también ofrezcan productos derivados como totopos, gorditas de maíz y otros antojitos.