Clara Aragón / MO
Las coyotas, coricos, empanadas y otros dulces típicos forman parte de las tradiciones sonorenses y son un atractivo para las y los visitantes que buscan probar estos deliciosos postres.
Por ello, por segunda ocasión se llevó a cabo el Coyota Fest, evento que reunió a 23 expositores, quienes también ofrecieron tortillas de harina, frutas en almíbar, bacanora y artesanías.
La actividad se realizó en Cócorit, en las instalaciones del Centro Cultural Yo’o Joara, con el objetivo de promover el comercio local, la gastronomía y la cultura regional, informó Ana Laura Aguilar, directora del recinto.
En su segunda edición, el Coyota Fest incluyó un programa artístico con la participación de María Magdalena, el grupo La Loma, el Mariachi Río Yaqui, y Nacho y su grupo Los Incógnitos, músicos de la etnia yaqui. También se contó con la presencia del cuentacuentos Gabryel Amador, quien narró leyendas yaquis a las y los infantes reunidos en el lugar.
Además, se llevó a cabo un conversatorio con la participación de comerciantes locales, quienes compartieron sus experiencias en el ámbito del emprendimiento.