Guillermo Ochoa
EL TIEMPO
Durante su participación en el Foro Internacional de Diversificación Productiva realizado en Ciudad Obregón, el doctor Santiago de Jesús Méndez, destacó al nopal forrajero como una alternativa viable y de bajo costo para la alimentación del ganado, en un contexto donde la actividad pecuaria atraviesa serias dificultades.
El especialista señaló que, a pesar de ser uno de los sectores más relevantes en términos económicos, la ganadería se lleva a cabo principalmente en regiones con baja precipitación pluvial, lo que ha limitado significativamente su capacidad productiva y sostenibilidad.
Ante este panorama adverso, se han buscado opciones que permitan complementar la dieta del ganado sin generar altos costos para el productor.
En este sentido, el doctor Méndez subrayó que el nopal forrajero representa una alternativa eficiente, ya que su cultivo es económico y puede establecerse durante todo el año, incluso en condiciones de escasez de agua.
El foro sirvió como plataforma para presentar este tipo de innovaciones que pueden marcar una diferencia en la productividad y viabilidad de la ganadería regional, especialmente en un contexto de cambio climático y restricciones hídricas.