Hermosillo, Sonora. Con la premisa de que combatir el hambre requiere más que la entrega de despensas, la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX) puso en marcha en Sonora el programa “Alimento del Futuro”, una estrategia que apuesta por la capacitación y la inserción laboral como herramientas para romper el ciclo de la pobreza.
Durante una visita a Hermosillo, la directora nacional de BAMX, Mariana Jiménez, explicó que los bancos de alimentos atienden dos problemáticas de manera simultánea: la inseguridad alimentaria que afecta a más de 40 millones de mexicanos y el desperdicio de alimentos.
“A través de alianzas con productores, empresas y distribuidores, rescatan productos que han perdido valor comercial pero siguen siendo aptos para consumo humano, beneficiando actualmente a 2.6 millones de personas. Sin embargo, la asistencia alimentaria por sí sola no resuelve el problema de fondo”, enfatizó.
Por ello, dijo “Alimento del Futuro” busca fortalecer las capacidades de las personas beneficiarias mediante programas educativos desarrollados en conjunto con instituciones académicas, entre ellas el Tecnológico de Monterrey en Sonora.
El modelo contempla capacitación, acompañamiento y vinculación con empresas para facilitar el acceso al empleo formal. Como resultado de esta estrategia, ya se concretó en Sonora la contratación del primer egresado del programa por parte de una sucursal de Bodega Aurrera.
“Además, la Red de Bancos de Alimentos estamos anunciando el fortalecimiento del Banco de Alimentos de Hermosillo con la entrega próxima de un tráiler que permitirá ampliar la recuperación de alimentos y aumentar la cobertura de atención en la región”, contó.
Jiménez destacó que la meta es que las familias beneficiarias logren independencia económica y que la pobreza deje de heredarse de generación en generación, construyendo nuevas oportunidades para miles de sonorenses.