Marco Antonio Palma / MO
Gracias a la decidida aportación y colaboración de los integrantes del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora, (Cosaes); llega al aniversario número 20 de fundación y fortalece su trabajo, lo anterior se puso de manifiesto en la inauguración de sus propias oficinas en Ciudad Obregón.
En la ceremonia que fue presidida por Fátima Rodríguez Mendoza, Secretaria de Agricultura en Sonora y Francisco Javier Trujillo, titular de Senasica; se destacó el esfuerzo que han venido realizando a lo largo de estos años para continuar manteniendo la sanidad e inocuidad en la siembras y posterior cosecha de camarón en las unidades de producción establecidas en todo el Estado.
“En el Cosaes está suficientemente demostrado que todos los productores acuícolas somos iguales, no importa que uno tenga sesenta hectáreas, otros cien, ciento veinte, doscientas o quinientas, somos iguales y obedecemos a la Ley, ya que ésta viene por encima de todos los hombres y mujeres”, destacó Miguel Ángel Castro Cosío.
El presidente del organismo, expresó que en estos 20 años han enfrentado éxitos y derrotas que tuvieron y de las cuales no quiere acordarse, pero las cuales fueron producto de la naturaleza y ajenas a los hombres y les produjeron un quebranto muy grande que todavía es recordado desde el 2002 cuando se cayó y desplomó la producción de camarón con el consecuente impacto económico.
Después del corte del listón se realizó un recorrido por las instalaciones y en el cual Fátima Rodríguez, destacó la labor que vienen desarrollando los productores acuícolas para permitir que los alimento que preparan llegue al plato de las familias sonorenses, “sin duda alguna estas acciones que desarrollan a través del Comité de Sanidad Acuícola, es una parte fundamental dentro de las estrategias de trabajo”, destacó.