Clara Aragón / MO
Unos de los postres más emblemáticos de Sonora son las coyotas, motivo por el cual se eligió ese nombre para el al próximo evento que se realizará en el Centro Cultural Yo’o Joara de Cócorit, en donde además de este delicioso producto, se ofrecerán otros tradicionales dulces y alimentos.
Edith Noriega, promotora cultural, dijo que el “Festival de la Coyota” se realizará este sábado 13 de abril, a partir de las 10 de la mañana y hasta las 7 de la tarde, a la entrada de este pueblo. Ahí se ofrecerán talleres, charlas, espectáculos y música.
Agregó que las y los asistentes podrán conocer los emprendimientos más antiguos y de tradición de la comisaría de Cócorit y Ciudad Obregón.
Es la primera vez que este tianguis de emprendedores se realiza bajo el concepto de “Festival se la Coyota”, por lo que las y los expositores tuvieron sus espacios de manera gratuita.
Edith Noriega explicó que hubo buena respuesta por parte del comercio local, ya que habrá 55 participantes que ofrecerán tanto coyotas, como galletas, panecillos, salsas, chiltepin, conservas y muchos productos más.