Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) lamentó que nuevamente el rubro de sanidad se haya dejado de lado dentro del presupuesto para la Secretaría de Agricultura hacia el 2023.
Aseguró que, en la porcicultura mexicana, han entendido que en esta administración federal están desprotegidos, por lo que aprovechó este espacio de rendición de cuentas para resaltar que el patrimonio, la bioseguridad y la productividad de este sector, valuado en más de 86,500 millones de pesos depende solamente de ellos mismos.
Explica que los principales estados productores como Sonora y Jalisco, son los más afectados por la falta de apoyo de las autoridades federales.
Así mismo, menciona que la producción de carne de cerdo en México aumentó un 2 por ciento en el primer bimestre de 2022, pero está se podría ver afectada en los próximos años, por el poco apoyo que ha tenido el sector, uno de los más importantes en el país.